1.
… остями, соцветие метелка, травы. Роды: Перловник — Melica L., Келерия — Koeleria Pers., Трясунка — Briza L., Мятлик — Poa …

Энциклопедический словарь|Энциклопедический словарь#1

2.
… цвета. Перловая крупа, обдирный ячмень. Перловник м. растен. Melica. Перловка ж. перловая крупа; | цесарка, цесарская курица …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка