1.
… все. Уж, наверное, Инженер Вошкин выкиснет напоследок какое-нибудь забавное коленце. Всем было радостно: вот лягут …

Шишков Вячеслав. Странники

2.
… ср. окончат. действие это. ВЫКИСАТЬ, выкиснуть, окиснуть, скваситься, укваситься, укиснуть достаточно; выбродить, перебродить. Кожи выкисают. Выкисанье …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка