1.
… я его обучил там технике "зарубания" на снежном склоне. К примеру, при скольжении на спине ногами …

Остерман Лев. Течению наперекор

2.
… за второй неприятельский строй. Зарубливание, зарубание ср. длит. зарубление окончат. заруб м. зарубка ж. об. действие … Зарубальный, говор. о снаряде, для зарубания приспособленный. Зарубщик м. -щица ж. кто зарубает что-либо. Зарубщик …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка