1.
… скупости. ЗАКИСАТЬ, закиснуть, начинать киснуть, окисать, кваситься. Закасанье ср. длит. закись м. закиска, закись ж. об … накипью, осадком от кипятимой жидкости. ОКИСАТЬ, окиснуть, становиться кислым, перейти в квасное, кислое броженье, скваситься, оквасеть …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка