1.
… по сковородкам, вспухает пузырями. Пахнет опарным духом, горелым маслом, ситцами от рубах, жилым. Все чаще роздыхи …

Шмелев Иван. Лето Господне

2.
… и небольшого количества муки. || прил. опарный, -ая, -ое. Опорное тесто (на опаре). ОПАРШИВЕТЬ см. паршиветь. ОПАСАТЬСЯ …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

3.
… а ты, молочко, постой (солд.)! Опарное тесто, кислое. Опорное место, ожог. Опарник м. посудина, горшок, в …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка