1.
… жестким, сухим. Хлебы перепеклись. || несов. перепекаться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается. ПЕРЕПіЛКА …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

2.
… отпекаются, что жарко сажаешь, пск. перепекаются, с закалом. ОТПЕКАТЬ одежу, пск. отпетать твер. перм. тамб. замарать …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка