1.
… что перезрелый. П. плод. || сущ. переспелость, -и, ж. ПЕРЕСПЕТЬ (-ею, -еешь, 1 и 2 л. не …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

2.
… такого черного паслена, который от переспелости было почти невозможно сорвать, не раздавив. В нашем райском огородике …

Мелихов Ал.. Во имя четыреста первого, или исповедь еврея

3.
… по глаг. Переспелые груши кисельны. Переспелость ж. состоянье переспевшего, бол. в общем, отвлеченном смысле. Переспелок м …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка