1.
… нет в городе? -В городе просфирки за день плесневеют и кагор киснет, какие уж там святые …

Ивченко Владислав. Темнота

2.
… раз поспешно перекрестил Дмитрия. — Возьми просфирку свяченую в дорогу. Мало ли что может приключиться, просфирка-то и поможет. Вручив просфирку царице, Федор Иванович, прихрамывая, вышел из Грановитой палаты. Он спешил … горевших у святых икон, засохшие просфирки, склянки со святой водой, озубки — кусочки хлеба со следами зубов …

Бадигин К.С.. Кораблекрушение у острова Надежды