1.
… пупками нельмы и строганиной из стерляди. Из юртовой тьмы блистали, как звезды, глаза молодых якуток. Девушки …

Пикуль Валентин. Богатство

2.
… Пацевичу в знак памяти о стерляди, съеденной 23 августа 1869 года на станции Бузулук в присутствии …

Пикуль Валентин. Баязет

3.
… Свежее не может быть рыбы. Стерлядь пробовал пускать в пруд, да не живет в непроточной воде … любит раков. Хорошо купить и стерлядь. О ней так часто говорит Василий. И вот Аркадий Михайлович … на ершах, а потом заправленная стерлядью. Купцы знали толк в этой дорогой еде! А из простого …

Пермяк Евгений. Старая ведьма

4.
… Сахалин своими очертаниями напоминает большую стерлядь с раздвоенным хвостом на юге, это даже символично… Россия привыкла … Сахалин изгибался в форме большой стерляди: — Вот висит, а другой нету. А что внутри острова, как …

Пикуль Валентин. Каторга

5.
… на двор выкидывать, крупну семгу, стерлядь тоже не обходил — ловил. Зубастых рыб стало меньше — мелкой рыбе … повети стоит телега — та сама. СТЕРЛЯДЬ Ко мне в избу генерал инстервентский заскочил. От ярости трепещется … криком исходится. Подай ему живу стерлядь! У меня только что поймана была, не сколь велика — аршина … очень я пужлив, а сам стерлядь тихо- нечко науськиваю. Стерлядь, ты сам знашь, с головы остриста, со спины костиста. Вот … криком всю Уйму напугать. Я стерлядь ему в пасть! Стерлядь скочила и насквозь проткнула. Голо- вой по ногам колотит, а хвостом …

Писахов Степан. Ледяна колокольня

6.
… каюту к Екатерине притащили ги- гантскую стерлядь, пойманную в Шексне. — Отдайте послам, чтоб их всех разорвало! Поедая уху из стерляди, проклятой императрицей, иностранные послы го- ворили, что Екатерина опять что-то … рыба азовская была хлеба дешевле: стерляди в полтора аршина продава- лись по пятачку, артель матросов за один …

Пикуль Валентин. Фаворит (роман-хроника времен Екатерины I)

7.
… лилась янтарная уха из волжской стерляди, а к ней подавалась кулебяка с енисейской визигой. В конце … эшелонов вы успеваете доставлять свежую стерлядь? — Это секрет фирмы нашей славной гостиницы. — Тогда… уху. Расстегаи с …

Пикуль Валентин. Нечистая сила

8.
… добился на Волге искусственного оплодотворения стерляди. Они вывели мальков и вырастили их до годовалого возраста. Овсянников … два года Пельцам начал разводить стерлядей. Тогда и в других странах стали, по их примеру, разводить … спросил Гущин. — Я знаю осетра, стерлядь… — Еще белуга, севрюга, калуга, — перечислила Софья Ефимовна. — Я не думаю …

Палей Абрам. Остров Таусена

9.
… повар. Знаешь даже то, что стерлядь, еще живую, надо напоить вином, тогда она жареная будет душистее …

Павич Милорад. Пейзаж, нарисованный чаем

10.
… Его отец как поймает большую стерлядь, всю ночь пользуется ею вместо бабы и только наутро жарит …

Павич Милорад. Внутренняя сторона ветра

11.
… Заходит в ресторан: — Грибной суп, стерлядь под шубой, графин водки… — Извините, денег не принимаем. Русский к …

Палек Олег. Сборник юмористических рассказов разных лет

12.
… рязанских мороженых яблоках или волжской стерляди. В знании этих вещей никто не мог тягаться с Володей …

Паустовский К.. Книга о жизни 1-4

13.
… пила, остер, И как мороженая стерлядь Пылка дорога, бел простор. Коньки, поленья, елки, миги, Огни, волненья …

Пастернак Б.. Стихи и поэмы

14.
… раскладывали на свежей траве. Подавали стерлядей. Катались по Волге в разукрашенных лодках с песенниками… Виталий слушал …

Панченко Валентина. Проишествие на ярмарке

15.
… прелестной столовой угостил нас отличными стерлядями и шампанским. Домой поехали мы вместе с старшим Захаревским. Ему …

Писемский А.Ф.. Люди сороковых годов

16.
… Из заливных подают: белорыбицу свежую, стерлядь свежую, осетрину свежую, щучьи головы с чесноком, гольцов, осетрину шехонскую …

Разумный В.А.. Венец творения, или Ошибка природы

17.
… дрянной суп дня — уха из стерляди, никаких грибов, рыбные же блюда на второе. Можно, конечно, заказать …

Пучков Лев. Кровник 1-4

18.
… второй жены, на всю округу стерлядь была… Николай послушался опытного товарища. Выбрал Овна. Овечку по-русски …

Прокопьев Сергей. Швейцария на полкровати

19.
… для тех рябчики, фазаны, куропатки, стерлядь или камбала; что для них пифагорейские трапезы с фруктами, зеленью …

Роттердамский Эразм. Оружие христианского воина

20.
… празднике. Тут была и "шекснинска стерлядь золотая" [из стихотворения Г.Р.Державина "Приглашение к обеду"], и …

Салтыков-Щедрин. Рассказы

21.
… себе прекраснейшую уху из волжских стерлядей, начали мы толковать о предстоящих мерах. Но как ночь была …

Салтыков-Щедрин. Помпадур и помпадурши

22.
… ним орловец, надеясь в Старице стерлядями полакомиться, но нашел, что там "только грязи довольно". Тогда он … того объедаются присылаемыми от купцов стерлядями, что в скором времени тучнеют и делаются к предписаниям начальства …

Салтыков-Шедрин. История одного города

23.
… молока нет. Уха из мерных стерлядей, этот модный потом ростбиф; даже трудно понять, где он достал … щеки свежей рыбы нет: купи стерлядей, а паче ершей и налимов… Поваренки-подлецы довели до чего … ты, где хочешь, самолучших мерных стерлядей, а еще приятнее того — живого осетра, явись ты от моего …

Писемский А.Ф.. Рассказы

24.
… там была мерная, жирная разварная стерлядь. — Когда вы успели заказать это? — поинтересовался Бегушев. — По телеграфу!.. Выезжая …

Писемский А.Ф.. Мещане

25.
… и заказал себе селяночку из стерляди, которую и съел с величайшим наслаждением. Тем временем Егор Егорыч … на полового, несшего огромную паровую стерлядь, вкусный запах которой приятно защекотал обоняние всех. Когда сие благородное …

Писемский А.Ф.. Масоны

26.
… вряд ли не готовилась разварная стерлядь. Настеньке Палагея Евграфовна страшно надоела, приступая к ней целое утро … стола. За горячим действительно следовала стерлядь, которой Калинович оказал достодолжное внимание. Соус из рябчиков с приготовленною … разделить приятного удовольствия кушать мерных стерлядей и грецкими орехами откормленных индеек; значит, он сожалел только об …

Писемский А.Ф.. Тысяча душ

27.
… второй жены, на всю округу стерлядь была… Николай послушался опытного товарища. Выбрал Овна. Овечку по-русски …

Прокопьев Сергей. Ексель-моксель

28.
… всегда в магазинах бывает живая стерлядь. — А я Колбасник, вожу колбасы, — хриплым шепотом сказал четвертый. — У …

Постниковы ЮиВ. Истории о Карандаше и Самоделкине 1-6

29.
… одну сторону откладывали осетров и стерлядей, в другую — щук, лещей, жерехов. Из красной рыбы монахи обычно …

Плеханов С.Н.. Заблудившийся всадник

30.
… человек с ума сошел. Возьмем стерлядь: разве вкус-то в ней не один, что большая, что …

Островский А.Н.. Бесприданница