1.
… под заливную телятину да под стерляжью уху пропускали по третьей да по четвертой, Репня поведал другу …

Романецкий Николай. Убьем в себе Додолу

2.
… не обедать предлагаю, а поесть стерляжьей ухи. Ты ел когда-нибудь стерляжью уху? — Я сыт. — Стерляжья уха — это не еда, это деликатес. Идиотство — быть в Химках и не поесть стерляжьей ухи. Кретином надо быть. Стоит самое большее три с полтиной … Но зачем мне эта дурацкая стерляжья уха? Пижонство! — Нет, нет и нет, — решительно сказал я, — пойдем … не потратил деньги на идиотскую стерляжью уху. Недоставало идти на поводу у такого низменного инстинкта, как … пловца. А так пожрали бы стерляжьей ухи. Теперь самый стерляжий сезон, самый стерляжий лов. — Нашелся гастроном, — сказал я насмешливо, — стерляжьей ухи ему захотелось. Может быть, тебе ананасы подать? Ананасы в …

Рыбаков А.Н.. Приключения Кроша 1-3

3.
… кушанья с осетриной, белугой, телятиной, стерляжьими ушками, икрой и т.п. Начинается значительное расслоение общества. Начинает …

Рязанов Дмитрий. Кризис и процветание

4.
… на пару, белорыбицей сушеной, спинками стерляжьими, белужиной сушеной, щучьими головами заливными с чесноком, запеченными окунями, векошниками …

Прозоров Александр. Слово воина

5.
… уха. Да не сопливо-ершовая — стерляжья. Звездная ночь опустилась на пикник. Семен Петрович вспомнил, что этим …

Прокопьев Сергей. Отелло с кочергой

6.
… белорыбицу сушеную, осетрину сушеную, спинки стерляжьи, белужину сушеную, спинки белужьи, спинки белорыбицы на пару, лещей на …

Разумный В.А.. Венец творения, или Ошибка природы

7.
… карасиной вакханалии кормит своих кавалеров стерляжьей ухой. Старая Анна Ивановна пускает в ход выражения, от которых …

Салтыков-Щедрин. Современная идиллия

8.
… ананасов, на четверть ведра. Дымилась стерляжья уха. Горячил хмель, и громче обычного звучали голоса под низкими …

Сафонов В.. Дорога на простор

9.
… оставили без благодати, сначала на стерляжью уху разменивали, а потом на рабскую участь молчаливого соучастия во …

Светов Феликс. Овтерзи ми двери

10.
… всем лучшим гостям подали уху стерляжью, а штаб-офицеру, — разумеется, без ведома хозяина, — досталась уха из …

Салтыков-Шедрин. История одного города

11.
… спасибо скажи! Батюшка-покойник без стерляжьей-то ухи за стол не саживался, а мне и с … обед в Малоярославском трактире (menu: стерляжья уха с подовыми пирогами; солонина под хреном; гусь с капустой …

Салтыков-Щедрин. Дневник провинциала в Петербурге

12.
… и ронял невольную слезу в стерляжью уху. Затем, хотя в продолжение дальнейших перемен он и успевал … о бывшем привольном житье, о стерляжьей ухе, о цене на рябчиков и индюков, о любопытнейших сенатских … народ не разгонял-с! Без стерляжьей ухи за стол не саживался-с! А что насчет этих … страсбургский паштет. За обедом подавали: стерляжью уху и soupe a la reine [суп по-королевски] (к …

Салтыков-Щедрин. Помпадур и помпадурши

13.
… словно не замечаете разницы между стерляжьей ухой и гороховым концентратом. Он посмотрел на нее. Она была …

Павлов Сергей. Лунная радуга 1-4

14.
… он в родной стихии. Заказали стерляжью уху и водку. Там, где полукруглый буфет с зеркальными полками …

Панченко Валентина. Проишествие на ярмарке

15.
… Мария Сергеевна подала к ужину стерляжью уху на ершином бульоне. Тоже, наверно, не случайно было приготовлено … такое блюдо. Архиереи — те варили стерляжью уху на курином бульоне. Ну, так им разрешал это не …

Пермяк Евгений. Старая ведьма

16.
… двери столовой проникает сильный запах стерляжьей ухи — признак, что она подана на стол. Я слышу твое неодобрительное восклицание: <Стерляжья уха! Какая роскошь для бедного геолога!> Это не такая уж …

Обручев В.А.. За тайнами Плутона

17.
… из рыбы (с кореньями, специями). Стерляжья у. Рыбацкая у. (сваренная на костре из только что выловленной …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

18.
… были окрошка, несколько разновидностей пельменей, стерляжья уха, осетрина, икра, зайчатина. К немалому удивлению Натальи, Баранов вместо …

Островская Марина. Черная вдова

19.
… подошел лакей и доложил, что стерляжья уха разлита и подана. Янсутский даже побледнел при этом. — А …

Писемский А.Ф.. Мещане

20.
… номерщику. Он подал огромную порцию стерляжьей ухи, свежей осетрины и жареного фазана, при котором место огурцов …

Писемский А.Ф.. Рассказы

21.
… резной ложкой репяные щи или стерляжью ушицу. Остановившись перед тяблом с иконами, стал рассматривать изображенные на …

Плеханов С.Н.. Заблудившийся всадник

22.
… заливной судак, щука под маринадом, стерляжья уха, жареный линь. — Все это наше, из Мокши выловленное, — с …

Петров М.Т.. Адмирал Ушаков

23.
… Долгорукого прочат. Сильвестр вкусно обсосал стерляжью косточку: — Слыхал я, какой-то нонеча латинянский писатель на Москве …

Пикуль Валентин. Слово и дело

24.
… Огурцову. — Возьми ты там порцию стерляжьей ухи, — слышь! — самолучшего поросенка под хреном, жареного, какое там есть …

Писемский А.Ф.. Люди сороковых годов

25.
… хлеба, ик- ры бадейка, тушеная индейка, стерляжья уха, телячьи потро- ха, — и такой вот пищи назва- ний до тыщи …

Филатов Евгений. Про Федота — стрельца, удалого молодца

26.
… вторых, закатила градоначальница после блинов стерляжью уху; тут уж Икаев, войсковой старшина, курлыкнул, как дятел. Только …

Шагинян Мариэт.. Перемена

27.
… самого государя узришь. …Пока готовилась стерляжья уха, Пугачев вел беседу с Дубровским. — Уразумел ли ты, друг … Ванюха, шагай в трактир, порцион стерляжьей селянки принесешь да поджаристых мясных расстегайчиков парочку. Подходили, подъезжали покупатели …

Шишков В.Я.. Емельян Пугачев

28.
… Разве швейцарца мясом удивишь? Уха стерляжья с расстегаем… Но и не слишком. Кабачок — легкое овощное блюдо …

Улицкая Людмила. Сквозная линия

29.
… и ночевка на квартире Пастухова, стерляжья уха в трактире, пробуждение в номере Цветухина, оладьи на постном …

Федин Константин. Трилогия

30.
… котлов и принялись жадно хлебать стерляжью уху. Насыщались и хвалили Василису. А она краснела, замирала и … Посредине в серебряной чаше дымилась стерляжья уха, а по краям стола расставлены чары золотые, расписные скляницы … Подавались на стол и уха стерляжья, и уха из плотвы, из ершей, карасевая сладкая, уха из … Казаки ели и хвалили икру стерляжью, соленые огурцы, рыжики в масле, балычки белужьи. Еда чередовалась с …

Федоров Евгений. Ермак