1.
… речка?) тесный, узкий пролив, проток. СУРЖАНКА ж. суржанок, суржик м. кур. орл. нечистая пшеница, перемешанная с рожью, как … ветром на пшеницу, отчего родится суржанка. Суржанковый хлеб, полубелый. СУРИК м. свинцовая, красная окись, идущая на …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка