1.
… называемой ольи подриды, то есть упрелых овощей, и чем больше в ней этой самой прели, тем …

Мигель же Сервантес. Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский

2.
… Упреванье, упренье, состн. по глаг. Упрелая капуста, упревшая. УПРЕДИТЬ, упреждатьи пр. см. упереживать. УПРЕКАТЬ, упрекнуть кого …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка