1.
… В присутствии последних липаза рас щепляет нейтральные жиры на глицерин и жирные кислоты. Амалаза в отличие …

Кузин М.И.. Хирургические болезни

2.
… и щапить, а с предлогом щеплять; южн. зап. стар. скепать, колоть мелко дерево, драть по слоям …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка