1.
… бекеши. БЕКМЕС м. южн. татарск. выварная патока из арбузов, груш, яблок; ее пьют с водой. БЕКОВИНА … самосадочная соль; ее отличают от выварной, пермянки и балахонки, и от каменной, бузы. | Костр.-ветл. лишарь … по выварке его. Выварочный или выварной, до выварки относящийся, ею образованный. Выварковый, до выварков, остатков варки … он бывает, смотря по работам: выварной, укладный, клинный, косоправный и пр. Горн кричный, большой, для выделки … шьют гусь суконный. | Гусак, стар. выварная соль, в виде сахарной головы. | У каменьщиков гусек (см. ниже …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка