1.
… до чего, до каких последствий; | докисать, дображивать по себе. Доквашиванье ср. длит. доквашенье ср. окончат. доквас … состояние по глаг. Докипелый, докипевший. ДОКИСАТЬ, докиснуть, доквашиваться, дображивать, достигать известной степени кислоты. Докисанье длит. докис …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка