1.
… из отвара пшеничных отрубей, затем квасцевание смесью, состоящей из воды, квасцов, соли, муки и разных жиров — квасцевание иногда производится во вращающихся кубах. Когда кожи насытились квасцовой смесью …

Энциклопедический словарь|Энциклопедический словарь#3