1.
… у кукурузы. Вареные початки. || прил. початочный, -ая, -ое. ПОЧАТЬ, -чну, -чнешь; сов. (устар. и обл.). 1 …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

2.
… мы с тобой разговариваем, наша початочная. До большого невьянского пожару тут, помню, избушечка стояла. Она покойному …

Бажов Павел. Полное собрание сочинений в 3-х томах