1.
… других. Отдельный шкаф служил для винотеки. Здесь стояли исключительно крымские крепленые вина с выдержкой в 10 …

Ягупова Светлана. Феномен Табачковой

2.
… винокуренный, -ая, -ое. В. завод. ВИНОТЕКА, -и, ж. (спец.). Собрание коллекционных вин. || прил. винотечный, -ая, -ое …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка