Двууглекислый
1. … виннокаменную кислоту или кремортартар с двууглекислым натрием (содой) таким образом, чтобы они в сухом виде не … а затем уже смешивают с двууглекислым натрием. Вот рецепт, рекомендованный доктором Эткерсом. 77 частей виннокаменной кислоты … частей пшеничной муки, 84 части двууглекислого натрия или: 24 части кремортартара, 30 частей пшеничной муки, 12 частей двууглекислого натрия….
Читать далее