Бланшировать
1. … Она дорезала лук и принялась бланшировать томаты в кастрюле с горячей водой. — Что мне необходимо, так … Лэм Шарлота. Романы 1-5 2. … обваривать и снимать шелуху 5) бланшировать 6) лудить 7) чистить до блеска (металл) — blanch over blanch … Мюллер, ред.. Англо-русский словарь 3. … воде на 1 час или…
Читать далее