Бутирометр
1. … В., смотри Петрашевский М.В.. БУТИРОМЕТР (от греческого butyron — масло и …метр), прибор для определения жирности … Современный энциклопедический словарь 2. … г. ) почетное место. М. Л Бутирометр, также лакто — бутирометр, лактоскоп — так называются приборы для определения содержания жира в молоке … более простой и дешевый прибор — бутирометр Маршана…
Читать далее