Винокурный
1. … кислое броженье. Винница ж. винокурня, винокурный завод, малорос. караван, заведение, где сидят, курят или гонят горячее … спиртового начала. Винокур м. мастер винокурного дела. Виногонный, виносидный, винокурный, относящийся до винокурения. Виноделанье ср. виноделие ср. приготовление, выделка виноградного … с прябавкою пивных, или старых винокурных. Дрожд„(я)нка ж. перм. смесь из солода, для приготовленья ……
Читать далее