Сахароза
1. … бросьте несколько крупинок сахарного песка (сахарозы), часть таблетки глюкозы или клочок фильтровальной бумаги (клетчатки). Теперь добавьте … дисахарид, но не всем привычная сахароза, а другой — мальтоза, или солодовый сахар. Наконец, при распаде мальтозы … кроме свекловичного или тростникового сахара сахарозы C_12H_22O_11, используют и другие сахаристые вещества, например … готовом растворе практически не…
Читать далее