1.
… он задумал, бондарь, для первой выметки приготовить, и мы ему с Шуркой помогали. Справлялись вполне, салага … один кеп не ждет конца выметки. Да и что тут смотреть, завтра посмотрим. Кухтыли танцевали на … Ага, говорит, "бичи". С первой выметки бочек двадцать возьмете. А дальше у вас все наискось пойдет … я пошел стояночный трос для выметки потравить, чтоб потом в темноте с ним не чухаться. — Не … нужно весь порядок, уложенный для выметки, разрушить, а потом его снова набирать. И много ли толку …

Владимов Г.Н.. Три минуты молчания

2.
… туша, мертвое животное, сиб. выкид. Выметки ж. мн. выметь ж. вымет, что выкинуто, выброшено, и пр … мн. пск. твер. сметь„, сор, выметки. ПОДМЕТЫВАТЬ, подметать, подметнуть что подо что, подкидывать, подбрасывать, подшвыривать, бросать …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка