1.
… небольших заводов (1 кожевенный, 1 солодовенный и 3 кирпичных) и 9 мелких промышленных заведений, с общим …

Энциклопедический словарь|Энциклопедический словарь#3

2.
… подают квас. | Квасник, ржаные, либо солодовенные хлебы, лепешки, на которые наливается кипяток и делается квас; квасничный … Солодовня сгорела, а пиво пьем. Солодовенный, солодожный, к солодовне относящийся. Солодовник и солодожник м. солодожница ж …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка