1.
… сущ. уваривание, -я, ср. и уварка, -и, ж. (ко 2 знач.). УВЕДОМИТЬ, -млю, -мишь; -мленный; | сов …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

2.
… с носаревской дачи. — Ну-у?.. Уварка мой там живет… Тетка я ему родная… — Тетка?.. Вспомнилось вдруг …

Сергеев-Ценский С.Н.. Обреченные на гибель

3.
… не отвечал и помигал глазами. — Уварку посылал послушать на заре, — сказал его бас после минутного молчанья … Приди-ка ко мне с Уваркой. — Как прикажете! — Так погоди же кормить. — Слушаю. Через пять минут Данило с Уваркой стояли в большом кабинете Николая. Несмотря на то, что Данило …

Толстой Л.Н.. Война и мир

4.
… речь перед избирателями о норме уварки мяса!". В общем, его скоропостижная кончина в возрасте сорока шести …

О’Готко. Кешмарики от Иннокентия

5.
… они утверждали 16 грамм после "уварки"), который не хватило бы и мышке. Но если Вы истощены …

Болонкин Александр. Записки заключенного

6.
… с носком, на перевесе, для уварки сока и выливки в холодильник. Густильня ж. заведение, покой, где … желобчатый шест, для узнания степени уварки мыла. | Пробный жеребец, на конских заводах, не для припуска, а … длит. уваренье окончат. увар м. уварка ж. об. действ. по глаг. Уварка бол. в первом знач., а увар, во втором, убыль варева …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка

7.
… мяса, но ведь имела место уварка. У нас имеются нормы — при закладке сто грамм в котел … составляет сорок семь граммов, остальное уварка и кости. Таким образом, получается, что у нас имеется нехватка …

Злобин Анатолий. Рассказы